Friteuse à panier Pro 700/900 2X 5L double bac haute performance

Une friteuse double bac conçue pour le rendement

La friteuse à panier Pro 700/900 s'impose comme l'outil indispensable pour les cuisines exigeantes nécessitant une production constante. Avec sa configuration 2X 5L, elle permet de gérer deux types de cuissons simultanément sans transfert de saveurs.

Sa structure robuste en acier inoxydable garantit une longévité exceptionnelle, même face à une utilisation intensive quotidienne. Le design ergonomique des paniers facilite la manipulation et réduit la fatigue lors des services prolongés.

Grâce à sa technologie de chauffe rapide, vous optimisez votre temps de service en minimisant l'attente entre deux fournées. C'est l'équipement idéal pour maintenir un flux de commandes fluide en période de forte affluence.

Le système de contrôle de température indépendant pour chaque bac offre une flexibilité totale. Vous pouvez ainsi ajuster la chaleur précisément selon la nature des aliments, qu'il s'agisse de frites croustillantes ou de beignets délicats.

Le nettoyage est simplifié par des composants amovibles, respectant ainsi les normes d'hygiène les plus strictes en vigueur. Sa compacité lui permet de s'intégrer facilement dans divers agencements de cuisine sans encombrer l'espace de travail.

• Double cuve de 5 litres pour une capacité totale de 10L
• Construction intégrale en inox brossé haute qualité
• Thermostats réglables avec sécurité thermique intégrée
• Paniers avec poignées isolantes thermiques
• Zone froide pour une huile propre plus longtemps
• Alimentation standard compatible secteur 230V